Ryż z kurczakiem i warzywami
Szybkie i smaczne! Idealne dla zapracowanych osób! Już same zapachy, które unoszą się podczas gotowania, wspaniale pobudzają apetyt.
Składniki:
- Na 2 porcje:
● 1 pojedynczy filet z kurczaka
● 150 g ryżu
● ok. 150 g mieszanki meksykańskiej lub innej warzywnej
● przyprawy: czerwona papryka w proszku słodka i ostra, czosnek w proszku, curry, sól, pieprz
● płaska łyżka masła lub margaryny
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.97 (206 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
na opakowaniu. Filet myjemy i kroimy w drobną kostkę, posypujemy
papryką słodką, odrobiną
papryki ostrej, czosnkiem
oraz delikatnie oprószamy solą
i pieprzem. Mieszając, smażymy
na dużej patelni na rozgrzanym
oleju ze wszystkich stron
(patelni nie przykrywamy), aż
mięso będzie miękkie. -
2.
Dodajemy zamrożone warzywa,
przykrywamy i dusimy
na małym ogniu, aż zmiękną.
Na koniec dodajemy ryż. Mieszamy
i doprawiamy curry, by
ryż zmienił barwę na jasnożółtą,
oraz łyżkę masła. -
3.
Przykrywamy i dusimy potrawę
jeszcze ok. 2 minut.
Przed podaniem jeszcze raz
mieszamy.
Porady
● Nie należy przesadzać z ilością curry – wystarczy szczypta. Jeśli dodamy jej zbyt dużo, danie może być gorzkie. ● W trakcie duszenia ryżu z mięsem i warzywami można podlać danie odrobiną bulionu warzywnego lub drobiowego z kostki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczakaNotka redakcyjna
PP_04-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze