Ryż z bobem i kukurydzą
Składniki:
- 10 dag ryżu
45 dag bobu
puszka kukurydzy
pęczek koperku
pęczek szczypiorku
cebula
1/2 łyżeczki kurkumy
sól
pieprz
100 ml białego wytrawnego wina
olej
Wystaw ocenę:
5 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z bobem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy al dente. Odcedzamy, szklankę wody zachowujemy. Bób gotujemy ok. 20 minut. Obieramy.
- 2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Kukurydzę starannie osączamy. Szczypiorek i koperek myjemy, osuszamy i siekamy.
-
3.
Cebulę rumienimy na oleju. Wsypujemy ryż i podlewamy wodą z gotowania. Doprawiamy kurkumą, pieprzem i solą. Gotujemy 5 minut. Następnie
wsypujemy bób i kukurydzę. Wlewamy wino, posypujemy szczypiorkiem i koperkiem\ Mieszamy. Podajemy na ciepło lub zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze