Rosyjskie syrniczki to nic innego jak smażone placuszki, których głównym składnikiem jest tłusty twaróg i grysik (kasza manna). Są bardzo pożywne, w smaku przypominające sernik, stąd ich nazwa:)
Rosyjskie syrniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ubić jajka z cukrem, dodając do nich stopniowo ser i grysik. Dodać proszek do pieczenia. Miksować do uzyskania gładkiej masy.
Kłaść niewielkie placuszki na gorący olej i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać posypane cukrem pudrem z ulubioną konfiturą.
Komentarze