Rolada z kremem maślanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z cukrem na sztywno.Dodać żółtka i 2 łyżki wody. Do masy dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do prostokątnej formy wyłożonej papierem ( u mnie forma z piekarnika).Piec 15-20 min w temp. 180 stopni. Upieczone jeszcze gorące ciasto przełożyć na wilgotną ściereczkę i zrolować.
2.Jajka ubić z cukrem na parze. Gdy masa jajeczna ostygnie. Utrzeć margarynę i dodawać po łyżce masy jajecznej. Na koniec dodać ulubiony aromat.
3.Rozwinąć ciasto rozsmarować krem i zwinąć znowu. Gotowe ciasto schłodzić.
Komentarze