Rolada schabowa
- 2 godz. 40 min
Potrawa jest czasochłonna, ale łatwa do przygotowania. Często przyrządzam ją na niedzielę.
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- 1 kg schabu bez kości
słoik suszonych pomidorów w oleju
15 dag żółtego sera w plastrach
przyprawa do pieczeni
sól, pieprz
olej
kilka listków bazylii do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRolada schabowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Pomidory osączamy i układamy na mięsie. Przykrywamy serem i oprószamy przyprawą do pieczeni. Ciasno zwijamy w roladę i obwiązujemy bawełnianą
nicią. - 3. Roladę wkładamy do natłuszczonego olejem naczynia żaroodpornego. Pieczemy godzinę pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do 190 °C. Następnie naczynie odkrywamy i pieczemy jeszcze 20 minut, często polewając wytworzonym sosem.
Porady
● Naczynie żaroodporne można natłuścić olejem pozostałym po osączeniu pomidorów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze