Rogaliki drożdżowe z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy szklankę mąki. Drożdże rozrabiamy w mleku dodając 3 łyżki cukru. Następnie łączymy drożdże z mąką, odstawiamy do wyrośnięcia. Kiedy rozczyn rośnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy drewnianą łyżką. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Kiedy ciasto wyrośnie wyrabiamy je rękoma podsypując mąki. Dzielimy na części, wałkujemy wycinamy trójkąty, nakładamy marmoladę i zawijamy. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Posypujemy po wierzchu cukrem. Pieczemy aż się zarumienią.
Komentarze