• Rogaliki drożdżowe z dżemem

    Autor: Milena Połeć, Suchedniów

  • Zawsze się udają i nie są pracochłonne. Ciasto nadaje się również na paszteciki do barszczu,ale wtedy nie dodajemy cukru.

  • Rogaliki drożdżowe z dżemem
    Zdjęcia i filmy dodane przez innych użytkowników
    • rogaliki drożdżowe

    Składniki

    1/2 kg mąki
    1 kostka margaryny
    4 dag drożdży
    1 łyżka cukru
    1 op. cukru waniliowego
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 szklanki mleka

    Nadzienie:
    słoiczek dżemu lub kremu czekoladowego

  • Sposób przygotowania

    1.

    W ciepłym mleku rozprowadzamy drożdże. Mąkę, sól, jajko i cukier mieszamy z roztopioną margaryną. Dodajemy drożdże z mlekiem.

    2.

    Wyrabiamy ciasto i formujemy kulę. Wkładamy do zimnej wody na ok. godzinę – ciasto powinno wypłynąć.

    3.
    Rogaliki drożdżowe z dżemem - krok 3

    Ciasto dokładnie wyrabiamy, dodając jeszcze trochę mąki. Ciasto jest dobrze wyrobione, gdy odchodzi od dłoni.

    4.

    Ciasto dzielimy na 3 części. Każdą rozwałkowujemy tak, by powstało koło, a następnie kroimy na 8-12 trójkątów.

    5.

    Na trójkąty z ciasta nakładamy dżem lub krem czekoladowy (wedle uznania) i zwijamy od szerszej do węższej strony. Rogaliki smarujemy rozkłóconym jajkiem, by podczas pieczenia nabrały ładnego złocistego koloru. Gotowe posypujemy cukrem, wiórkami kokosowymi lub posypką czekoladową.

  • Rady

    ● Do nadzienia z kremu czekoladowego można dodać zmielone orzechy włoskie lub laskowe.

    ● Rogaliki można też napełnić masą makową, przygotowaną tak jak do strucli.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie, drożdże, słoiczek dżemu
  • 6 komentarzy

    • Jagodziana
      2012-11-05T10:26:28+01:00 Jagodziana
      Wyglądają apetycznie, mam zamiar je dis wypróbować, z dżemem i masa makową:)
    • berontko79
      2012-11-14T21:40:43+01:00 berontko79
      tak sa super robię podobne
    • ela7751
      2013-01-24T15:55:40+01:00 ela7751
      Pyszne są również z nutellą robię takie dzieciom
    • Konto nieaktywne
      2013-09-19T18:27:17+02:00 Konto nieaktywne
      Milenko..ale zrobiłaś mi apetyt na te rogaliki..
    • Gość
      2013-09-20T09:39:27+02:00 gość IP: 78.88.*.*
      a jajek ile ? bo nie podalas w skladnikach
    • Konto nieaktywne
      2013-09-20T10:16:02+02:00 Konto nieaktywne
      chyba jedno jajko..też nie wiem ile dac....

Autor: Milena Połeć, Suchedniów

RedakcjaPP 5912

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-03-13T12:57:33+01:00

1061 odwiedzin

Dodane przez: RedakcjaPP


Sprawdź książki z tym przepisem

Zdobyte wyróżnienia:

Opublikowany w Przyślij Przepis
Zobacz PDF z przepisem »
Przepis z magazynu: PP_01-2009

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »