Pomidory w galarecie
Ten ciekawy przepis dostałam od siostry. W sezonie zawsze go wykorzystuję. Pomidory są smaczną przekąską i dodatkiem do mięs.
Składniki:
- ● 2,5 kg owalnych pomidorów
● 15 ziaren pieprzu
● 15 ziaren ziela angielskiego
● liście laurowe
● duża cebula
● 2 łyżki soli
● 2 łyżki cukru
● 4 łyżki octu
● żelatyna z przyprawami (1 op. na 1 litr)
Wystaw ocenę:
4.49 (187 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPomidory w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i układamy w słoikach. -
2.
Litr wody, drobno pokrojoną
cebulę i resztę składników zagotowujemy. Dodajemy żelatynę,
mieszamy, aż się rozpuści, przecedzamy
i zalewamy pomidory.
Gotujemy 15 minut. Ostudzone
wkładamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PomidorNotka redakcyjna
PP_08-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
NÓŻKI W GALARECIE
Nóżki w galarecie, zimne nóżki albo galaretka wieprzowa.Występują pod różną nazwą ale smakują tak samo.Ta świetna, zimna przystawka znana jest chyba wszystkim. Łatwa w przygotowaniu ale niestety wymagająca czasu.Potrzeba go na gotowanie mięsa.W wielu przepisach jednym ze składników jest żela
Komentarze