Placki mięsno warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa opłukać wodą. Mięso, pieczarki, cebulę, paprykę pokroić w drobną kostkę. Dodać mąkę, olej, jajka i przyprawę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na około godzinę. Placki smażyć na patelni na złocisty kolor. Podawać na ciepło polane ketchupem.
Porady
Jajka lepiej roztrzepać na oddzielnej misce, aby łatwiej wymieszały się z pozostałymi składnikami.
Pieczarki można zastąpić ogórkami kwaszonymi.
Komentarze