Placek z malinami i galaretką
Placek z malinami jest idealny do kawy po obiedzie, ponieważ jest lekki, słodki i nie zapycha, takie połączenie sprawia, że goście będą zadowoleni i będą sięgać po dokładkę :) Musicie sami spróbować, polecam!
Składniki:
- 1)Składniki na biszkopt:
-5 jaj
-3/4 szklanki mąki (trzy czwarte)
-3/4 szklanki cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżka oleju (można bez)
2)Składniki na ptasie mleczko:
-2 śnieżki
-1 galaretka np. truskawkowa, malinowa
3)Składniki na warstwę górną:
-400-500g malin
-2 galaretki np. cytrynowe
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek z malinami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1) Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ubić, wlać żółtka, ubić, wsypać mąkę i lekko wymieszać.Na koniec dodać olej. Wlać na blachę 24x29 wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok. 20 min. w temp. 170 stopni.
- 2. 2)Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić. Śnieżkę ubić według zaleceń producenta, dodać tężejącą galaretkę i ubijać. Wyłożyć na ostudzony biszkopt, rozprowadzić równomiernie i wstawić do lodówki, by masa stężała.
- 3. Galaretkę rozpuścić i zostawić do ostygnięcia. Maliny układać na schłodzonym ptasim mleczku, zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placek POEZJA z malinami
Pyszne i efektowne ciasto, które sprawdzi się na każda okazję. Robię je bardzo często na rożne okazje i zawsze znika błyskawicznie. Jest dość czasochłonne, ale naprawdę warto przygotować. Idealne połączenie kakaowego biszkopta z masą budyniową, warstwą galaretki z malinami, masa śmietanową oraz biszkoptami...
Komentarze