pierniczki

0 (0 ocen)

Na Święta nie może zabraknąć pierniczków, przynajmniej u mnie :) Jeśli ktoś nie zrobił jeszcze pierniczków i nie ma sprawdzonego przepisu to te są idealne! polecam...

Składniki:

  • Składniki na ok 40 dużych serc:
    -550g mąki pszennej
    -300g miodu
    -100g cukru pudru
    -1 jajko
    -120g masła
    -2 łyżeczki sody oczyszczonej
    -50g przyprawy do piernika
    -50g kakao

Pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło rozpuścić i ostudzić. Suche składniki wymieszać na stolnicy, dodawać kolejno mokre. Urobić ciasto, aż będzie jednolite. Uformować kulę i przekroić na dwie części, wstawić do lodówki na 30-60 min. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok 3 mm i wykrawać kształty. Piec w temp. 180 stopni ok 7 min, wtedy są idealne moim zdaniem :)
    Po wystudzeniu można polukrować lub oblać czekoladą :)

    Przepis na lukier:
    150g cukru pudru i 1 białko wymieszać, po czym od razu dekorować, można dodać barwniki dla koloru :)

Porady

żeby były jeszcze bardziej miękkie wystarczy rozwałkować grubiej. ;)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy