ciasto z kremem, galaretką i malinami

  • wyświetlono: 8932 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

rewelacyjne ciasto,na delikatnym biszkopcie z kremową masą i malinami. polecam jest rewelacyjne

P1018962_Fotor
  • 120min

Składniki

SKŁADNIKI: (NA DUŻĄ TORTOWNICĘ 24 cm)

BISZKOPT:

-4 jajka
-3/4 szkl cukru
-0,5 szkl mąki pszennej (najlepiej tortowej)
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-szczypta soli

MASA:
-4 żółtka
-1 cukier waniliowy
-2 łyżki mąki pszennej
-3/4 szkl cukru
-2 małe budynie śmietankowe
-3,5 szkl mleka

-dodatkowo 1 kostka margaryny

POZOSTAŁE SKŁADNIKI:
-2 galaretki malinowe
-maliny lub inne owoce (ja na ciasto tej wielkości zużyłam 250g malin)

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto z kremem, galaretką i malinami

  • biszkopt rzucany1. biszkopt

    Oddzielamy białka od żółtek, następnie białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.
    Następnie dodajemy po jednym żółtku, i miksujemy zmniejszając obroty.
    Następnie powolutku dodajemy cukier.
    Mąkę pszenną wraz z mąką ziemniaczaną mieszamy i dodajemy do masy i BARDZO delikatnie mieszamy, możemy to zrobić mikserem na najmniejszych obrotach przez kilka sekund, tak by nam białka nie opadły.
    Tortownicę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Wylewamy ciasto
    i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i pieczemy około 15 minut do złotego koloru.
    Po wyjęciu biszkoptu z piekarnika rzucamy nim o podłogę tak by wyszło powietrze, wtedy nie opadnie :-)
    Cóż w kuchni też czasem można sie zabawić :-) I odstawiamy nasz biszkopt do ostudzenia.
  • 2. masa
    Do garnka wlewamy 3 szklanki mleka i stawiamy na gazie by się zagotowało.
    W tym czasie żółtka, mąkę, cukier i cukier waniliowy, budynie oraz 0,5 szklanki mleka miksujemy razem na jednolitą masę.

    Masę wylewamy na gotujące się mleko i postepujemy jak przy gotowaniu budyniu, dokładnie mieszamy aby powstał nam gładki , kremowy budyń.
    Budyń studzimy, musi być ZIMNY.

    Margarynę miksujemy na gładką masę i stopniowo dodajemy budyń, wszystko dokładnie miksujemy, tak by masa miała kremową i gładką konsystencję.
  • ciasto3. masę wykładamy na biszkopt, potem wykładamy maliny,całość zalewamy galaretką.
    Wstawiamy ciasto do lodówki.
    i gotowe

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto mega malinowe z galaretką

Dodane przez: juchab

Ciasto z galaretką malinową i kremem malinowym

W sezonie malinowym, grzechem by...

Biszkoptowe z kremem cappuccino i wiśniami z galaretką.

Dodane przez: bienpyt

Ciasto biszkoptowe z kremem cappuccino i...

Delikatne ciasto z pysznym kremem...

Biszkopt z kremem, malinami i galaretką-pyszne i łatwe ciasto

Dodane przez: katrinaM24

Biszkopt z kremem, malinami i galaretką-pyszne...

Jako, ze sezon na maliny jeszcze...

Ciasto z kremem bananowym i malinami

Dodane przez: LucyG

Ciasto z kremem bananowym i malinami

Delikatne ciasto dla miłośników...

Tort biszkoptowy z kremem malinami i galaretką

Dodane przez: bietka

Tort biszkoptowy z kremem malinami i galaretką

Pyszny torcik biszkoptowy z kremem...

Ciasto czekoladowe z malinami i kremem czekoladowym

Dodane przez: juchab

Ciasto czekoladowe z malinami i kremem czekoladowym

Mocno czekoladowe ciasto przełamane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE