ciasto:
1 i 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłej wody
2 łyżeczki suchych drożdży
1 łyżeczka oleju
3/4 łyżeczki soli
sos pomidorowy:
około pół słoiczka koncentratu/przecieru pomidorowego
3 łyżki wody lub oliwy
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
sól, pieprz
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
dodatki:
oscypek (gołka)
czerwona cebula
kiełbasa jałowcowa
ser żółty
Pizza z oscypkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto razem wyrobić.
Odstawić na godzinę w ciepłym miejscu.
2.Składniki na sos pomidorowy wymieszać ze sobą.
Ciasto wywałkować na dwa placki.
Każdy posmarować sosem pomidorowym, posypać startym żółtym serem, dodać pokrojoną w krążki cebulę, plastry oscypka i kiełbasę.
Komentarze