Pizza z oscypkiem i ogórkiem kiszonym

5 (1 ocen)

  • 60 min

Smakuje wyśmienicie z dodatkiem sosu czosnkowego lub żurawiny.

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto:
    1 i 3/4 szklanki mąki pszennej,
    3/4 szklanki letniej wody,
    30g drożdży,
    3 łyżki oleju
    łyżeczka soli,
    łyżeczka cukru.
    Sos:
    2 łyżki koncentratu pomidorowego,
    3 łyżki ketchupu,
    3 łyżeczki oregano.
    Farsz:
    300g sera żółtego,
    700g boczku wędzonego,
    słoik ogórków kiszonych,
    2 oscypki.
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza z oscypkiem i ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Drożdże rozpuść w połowie wody razem z cukrem, solą i 3 łyżkami mąki. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Resztę mąki zmieszaj z olejem, resztą wody i wyrośniętymi drożdżami, wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
  • 2. Sos:
    Połącz wszystkie składniki sosu.
  • 3. Farsz: Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Oscypki, ogórki i boczek pokrój w plastry.
  • 4. Ciasto rozwałkuj cienko (zazwyczaj z podanej ilości składników robię dwie mniejsze pizze, farszu i sosu również wystarczy na dwie). Posmaruj sosem ciasto. Posyp serem, ułóż boczek, następnie ogórki i oscypek. Piec ok. 15min w temp. 200.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Oscypek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować