Pizza z oscypkiem i ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Drożdże rozpuść w połowie wody razem z cukrem, solą i 3 łyżkami mąki. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Resztę mąki zmieszaj z olejem, resztą wody i wyrośniętymi drożdżami, wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
2.Sos:
Połącz wszystkie składniki sosu.
3.Farsz: Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Oscypki, ogórki i boczek pokrój w plastry.
4.Ciasto rozwałkuj cienko (zazwyczaj z podanej ilości składników robię dwie mniejsze pizze, farszu i sosu również wystarczy na dwie). Posmaruj sosem ciasto. Posyp serem, ułóż boczek, następnie ogórki i oscypek. Piec ok. 15min w temp. 200.
Komentarze