Domowa pizza z oscypkiem , szynką , cebulką i żurawiną

1 godz. 10 min
Dla 4 osób
Łatwy

Jola1977-1977

Przywiezione skarby z Podhala przemyciłam w pizzy , która rodzinie bardzo posmakowała . Oscypki mają charakterystyczny smak i zapach , które idealnie smakują w połączeniu z konfiturą z żurawiny .

1 godz. 10 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
2 dag . drożdży
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki pszennej+do podsypania
3 łyżki oleju
2 szczypty soli
Dodatkowo:
1 oscypek mały nie wędzony
1 oscypek mały wędzony
10 dag. sera oscypek -gałka
konfitura z żurawiny z Podhala
4 łyżki keczupu
4 plasterki szynki - u mnie od szwagra
1 spora cebula
2 łyżki masła
szczypta soli
czubryca zielona
blaszka do pizzy posmarowana olejem

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Domowa pizza z oscypkiem , szynką , cebulką i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Drożdże posypuje cukrem , dodaje mleko , mieszam , odstawiam na ok. 15 minut. Do mąki dodaje olej , sól , wyrośnięty zaczyn , zagniatam elastyczne ciasto , lekko podsypuję mąką , nakrywam miską , pozostawiam do wyrośnięcia na ok. 15 minut .
2. Szynkę kroję w paski , ser - gałka kroję w plasterki , nie wędzony oscypek trę na tace o dużych oczkach , wędzony oscypek kroję w plasterki . Cebulę obieram , kroję w plasterki , posypuję solą , podsmażam na masełku , studzę . Ciasto kładę na blaszce , rozciągam palcami na koło , ciasto smaruję keczupem , na keczupie rozkładam starty oscypek , na oscypku na przemiennie układam szynkę , ser w plastrach i oscypek wędzony , a także cebulę . Na plasterkach sera rozkładam konfiturę , całość posypuję czubrycą . Gdy pizza podrośnie ok. 10 minut , pizzę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni , piekę ok. 20 minut na rumiano .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Drożdże Oscypek Żurawina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Elastyczne delikatne naleśniki

Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej

Delicja podwójnie truskawkowa

Mleczne ciasto

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (140 ocen)

Schabowy z oscypkiem i żurawiną

Jola1977-1977 Po powrocie z Zakopanego zrobiłam ten góralski przysmak, wszyscy jedli aż miło. Konfitury z Podhala są przepyszne, oscypki też. 20 min

4.07 (363 ocen)

Domowa pizza:)

Misia1730 Chyba nie ma osoby, która nie lubi pizzy. Zrobiona domowym sposobem jest na pewno zdrowsza, od tej którą można kupić. Ponadto, możemy dowolnie dobrać składniki na wierzch:) 20 min

4.46 (179 ocen)

Domowa pizza

Pyrkagotuje Wyśmienita domowa pizza! Niczym nie odstaje od tej robionej w pizzerii... Jest jeden haczyk! Wykonana własnymi siłami, smakuje o niebo lepiej, niż ta kupna! 2 godz.