Domowa pizza z oscypkiem , szynką , cebulką i żurawiną

  • wyświetlono: 193 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przywiezione skarby z Podhala przemyciłam w pizzy , która rodzinie bardzo posmakowała . Oscypki mają charakterystyczny smak i zapach , które idealnie smakują w połączeniu z konfiturą z żurawiny .

123
  • 4 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
2 dag . drożdży
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki pszennej+do podsypania
3 łyżki oleju
2 szczypty soli
Dodatkowo:
1 oscypek mały nie wędzony
1 oscypek mały wędzony
10 dag. sera oscypek -gałka
konfitura z żurawiny z Podhala
4 łyżki keczupu
4 plasterki szynki - u mnie od szwagra
1 spora cebula
2 łyżki masła
szczypta soli
czubryca zielona
blaszka do pizzy posmarowana olejem

Sposób przygotowania przepisu:

Domowa pizza z oscypkiem , szynką , cebulką i żurawiną

  • Domowa pizza z oscypkiem , szynką , cebulką i żurawiną1. Drożdże posypuje cukrem , dodaje mleko , mieszam , odstawiam na ok. 15 minut. Do mąki dodaje olej , sól , wyrośnięty zaczyn , zagniatam elastyczne ciasto , lekko podsypuję mąką , nakrywam miską , pozostawiam do wyrośnięcia na ok. 15 minut .
  • Domowa pizza z oscypkiem , szynką , cebulką i żurawiną2. Szynkę kroję w paski , ser - gałka kroję w plasterki , nie wędzony oscypek trę na tace o dużych oczkach , wędzony oscypek kroję w plasterki . Cebulę obieram , kroję w plasterki , posypuję solą , podsmażam na masełku , studzę . Ciasto kładę na blaszce , rozciągam palcami na koło , ciasto smaruję keczupem , na keczupie rozkładam starty oscypek , na oscypku na przemiennie układam szynkę , ser w plastrach i oscypek wędzony , a także cebulę . Na plasterkach sera rozkładam konfiturę , całość posypuję czubrycą . Gdy pizza podrośnie ok. 10 minut , pizzę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni , piekę ok. 20 minut na rumiano .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaŻurawinaoscypekpizzadrożdżeobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza z kiełbasą

Dodane przez: AnetaJ

Pizza z kiełbasą, papryką i cebulką

Pizza z dużą ilością składników...

pizza z szynką i serem

Dodane przez: Anitka0804

Pizza z szynką i serem

Smaczna i szybka pizza do zrobienia...

pizza z szynką

Dodane przez: majka190382

PIZZA Z SZYNKĄ I SEREM

PIzze lubią chyba wszystkie dzieci.Ten...

pizza z szynką i pieczarkami

Dodane przez: ula243

Pizza z szynka i pieczarkami

Moje dzieci Vanessa (4,5 lat )...

Pizza z szynką i pieczarkami

Dodane przez: Joanna Kryla

Pizza z szynką i pieczarkami

Domowa pizza na grubym, puszystym...

Pizza z ananasem i szynką

Dodane przez: marze

Pizza z ananasem i szynką

Łatwa do przygotowania i niedroga.Wystarczy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE