Pizza a'la mexicana
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl. mąki pszennej,
40 g świeżych drożdży,
1 szkl. ciepłej wody,
Szczypta cukru,
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka zioł prowansalskich
3 łyżki oleju
Sos:
200 g pomidorów z puszki, sól, papryka, oregano
Nadzienie:
200 g indyka, przyprawa do potraw z drobiu,
2 łyżki kukurydzy,
2 łyżki fasoli czerwonej,
2 łyżki fasolki szparagowej mrożonej
150 g sera żółtego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza a'la mexicana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mąkę wsypujemy do miski. W garnuszku łączymy drożdże z solą, cukrem i odrobiną ciepłej wody, aby się drożdże rozpuściły. Odstawiamy na 5 minut. Zaczyn wlewamy do mąki, dodajemy olej i zioła prowansalskie, dodajemy resztę wody, zagniatamy ciasto, aż powstanie nam kula. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 25 min, w ciepłe miejsce. -
2.
Sos:
Pomidory wrzucamy do rondelka, zagotowujemy, dodajemy przyprawy, gotujemy aż sos zgęstnieje. -
3.
Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do drobiu, smażymy na złoto.
Z ciasta formujemy 2 podłużne pizze, nakłuwamy widelcem, smarujemy sosem, układamy indyka i warzywa, posypujemy serem. Pieczemy 20 min. w 200 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MeksykańskaPodobne przepisy
Kaszotto a'la pizza
Nie znam nikogo kto nie lubiłby pizzy Często przygotowuję placuszki lub bułeczki o smaku pizzy. Tym razem składniki pizzy połączyłam ze zdrową kaszą. Naprawdę można się oszukać, odpowiedni dobór przypraw i składników sprawia, że danie faktycznie smakuje jak pizza Polecam takie danie szczególnie
Komentarze