Piernikowo-czekoladowa zebra
Składniki:
- Forma keksówka
300g mąki
200g masła
250g cukru
75g czekolady deserowej
4 jajka
3 łyżki maki ziemniaczanej
cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka przyprawy do piernika
5 łyżek wytrawnego białego wina
szczypta soli
Dodatkowo:
200g czekolady deserowej
kilka łyżek śmietany 30%
2 łyżki płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Piernikowo-czekoladowa zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem , szczypta soli , cukrem waniliowym do puszystości , ucierając wbijać po jednym jajku
- 2. Mąkę pszenną zmieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia , przesiać do utartej masy , wymieszać , ciasto podzielić na dwie równe części
- 3. Czekoladę połamać , stopić w kąpieli wodnej lub mikrofali
- 4. Do jednej części ciasta dodać rozpuszczoną czekoladę i przyprawę do piernika
- 5. Do drugiej części ciasta dodać wino
- 6. Gotowe ciasto wykładać porcjami raz ciemne raz jasne
- 7. Piec w 180*C około 60 minut do tak zwanego suchego patyka
- 8. Czekoladę i śmietankę rozpuścić , polać gotowe ciasto , posypać uprażonymi na suchej patelni migdałami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze