Parówki smażone w cieście
- 20 min
Przepis dostałam od mojej mamy. Od dzisiaj jest to moim najlepszym przysmakiem.
- 20 min
Składniki:
- 8 parówek, 2 jajka, 12 dag mąki, 2 łyżki oleju, sól, woda,śmietana, smalec lub olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiParówki smażone w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:mąkę przsiać przez sito, dodać olej, żółtka, sól oraz pół szklanki wody. Rozbić na jednolitą masę. Ciasto powinno być dość gęste, aby nie spłwało z parówek.
- 2. Z parówek ściągnąć osłonki. Nadziewać na widelec, zanurzać w cieście i smażyć na złoty kolor.
Porady
Parówki podawać z zieloną sałatę bądź mizerią. W ten sposób można przyrządzać także pieczarki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze