Panna Cotta jaglano - truskawkowa
- 15 min
Propozycja na smaczny, zdrowy i prosty w przygotowaniu deser na bazie kaszy jaglanej, podawany z truskawkowym musem. Ta Panna Cotta to zdrowa i pożywna słodycz - dobry sposób na przemycenie kaszy jaglanej wszystkim Maluchom :) Deser jest lekki, puszysty i rozpływa się w ustach.
- 15 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA DWIE PORCJE:
- 500 ml mleka
- 5 łyżek kaszy jaglanej
- 1 łyżeczka masła
- cukier trzcinowy lub stewia w płynie
- 400 g truskawek
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Panna cotta jaglano - truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na początku przygotowujemy mus truskawkowy:
Truskawki obieramy z szypułek, myjemy, kroimy na pół i przekładamy do naczynia. Wszystko miksujemy na gładką masę za pomocą blendera, a na koniec dosładzamy cukrem lub stewią. -
2.
Następnie do przygotowania deseru potrzebny będzie nam młynek do kawy, w którym zrobimy mąkę jaglaną.
5 łyżek kaszy jaglanej mielimy w młynku do momentu powstania mąki.
Do garnka wlewamy 0,5 litra mleka, dodajemy 2 łyżki cukru trzcinowego, 1 łyżeczkę masła, 2 łyżki musu truskawkowego oraz przygotowaną mąkę jaglaną. Wszystko zagotowujemy do momentu zgęstnienia przez cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. -
3.
Na sam koniec zawartość garnka przelewamy do pucharków lub dużych szklanek i schładzamy w lodówce do momentu aż masa zmieni stan skupienia.
Gotową Panna Cottę wykładamy na talerzyki i polewamy musem truskawkowym.
Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze