Panczkraut z mielonymi
Składniki:
- Panczkraut:
1/2 kg kiszonej kapusty
● szczypta kminku
● 4-5 ziemniaków
● 2-3 łyżki smalcu
● przyprawa uniwersalna
● maggi.
Mielone:
1/2 kg mielonego mięsa
● jajko
● cebula
● czerstwa bułka
● garść bułki tartej
● maggi
● przyprawa uniwersalna
● pieprz
● margaryna
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePanczkraut z mielonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane ziemniaki gotujemy,
odcedzamy. Dodajemy
smalec i ugniatamy purée. Kapustę
gotujemy z kminkiem.
Odcedzamy, mieszamy z purée
i doprawiamy. -
2.
Do mięsa dodajemy jajko,
pokrojoną w kostkę cebulę,
namoczoną i odciśniętą bułkę,
przyprawy i mieszamy.
Masę możemy zagęścić bułką
tartą. Formujemy klopsy,
obtaczamy w bułce i smażymy
na margarynie na złoto.
Porady
Justyny Zaczek Panczkraut polewamy odrobiną tłuszczu, na którym smażyły się mielone
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze