Owsiane ciasto z bananów i borówki czarnej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Nagrzewamy piekarnik do 190 C. Bierzemy formę (25 cm х15см) gdzie będziemy piec ciasto. Na dół kładziemy foliję aluminową albo posmarować olejem . Kroimi banany na okrągło i wykładamy na przygotowaną formę. Do tej formy dodajemy połowę borówki czarnej, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1 łyżkę miodu i nakrywamy folioją aluminową. Wypiekamy 15 min, dopóki banany nie zostaną miękkimi. Potem w misce połączmy płatki owsiane, połowę orzechów włoskich, proszek do pieczenia i pozostały cynamon. Wszysto trzeba dokładnie wymieszać. Bierzemy inną miskę, mikserem wzbijamy pozostały miód, mleko, jajko i cukier waniliowy. Dostajemy banany z borówką czarną z piekarnika, posypujemy co robiliśmy w misce pierwszej (owsiane płatki). Potem zalewamy równolegle to co mamy w misce drugiej z mleka. Posypujemy pozostałą borówką czarną i orzechami włoskimi. Wkładamy to wszystko do piekarnika. Wypiekamy około 30 min, dopóki nie będzie złoty kolor. Na koniec posypujemy cukrem pudrem. Podajemy na ciepło.
Porady
Zamienić borówkę czarną można na malinę, truskawkę, wiśnie
Komentarze