Orzechówka - syrop z zielonych orzechów dla zdrowotności
- 60 min
Zielony orzech włoski ma zbawienny wpływ na nasz układ pokarmowy, syrop bądź nalewka są prawdziwym rarytasem i nie powinno jej zabraknąć w domowej apteczce. Miękkie zielone orzechy zbieramy końcem czerwca lub początkiem lipca.
- 60 min
Składniki:
- Przygotowanie:
Waga orzechów powinna odpowiadać wadze cukru w stosunku 1:1
1 kg zielonych orzechów włoskich
1 kg cukru kryształu
Wystaw ocenę:
4.46 (186 ocen)
Orzechówka - syrop z zielonych orzechów dla zdrowotności - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Zebrane orzechy dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na plastry, (kroimy w rękawicach, gdyż orzech bardzo brudzi! ). W słoju przesypujemy plastry orzecha cukrem, odstawiamy w ciemne miejsce na 2 do 3 tygodnie, od czasu do czasu mieszając.
2. Syrop, który się wytworzy zlewamy i odstawiamy na kilka godzin, przygotowujemy butelki i ponownie zlewamy uważając, aby na spodzie pozostał powstały osad. Do syropu dla walorów smakowych można dodać kilka goździków, korę cynamonu lub laskę wanilii.
Porady
Gotowy syrop można stosować profilaktycznie lub doraźnie wg. potrzeb od 10 do 40 kropel dziennie. Na nasz układ trawienny wpływa odtruwająco, przeciwzapalnie, grzybobójczo, podaje się go przy zatruciach i biegunce, wzmacnia nasz organizm i oczyszcza krew, zewnętrznie można nim przecierać skórę z problemem trądziku czy łuszczycy. Jeśli chodzi o walory smakowe to daleko mu do smakołyka, ale jak wiadomo ,,nie wszystko złoto co się świeci,,.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Syrop z zielonych szyszek sosny
Syrop pomocny w zwalczaniu pierwszych objawów przeziębienia, kaszlu. Do tego stosowany regularnie w okresie jesienno-zimowym wzmocni nasza odporność - można go popijać prosto z łyżeczki, a można potraktować podobnie jak miód i np. posmarować nim kanapkę czy dodać do herbaty.
Komentarze