Nalewka z zielonych orzechów włoskich z miodem
Renata Piasecka
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Już wkrótce pojawią się młode zielone orzechy włoskie.
Warto przygotować tę nalewkę, poza walorami smakowymi ma również właściwości lecznicze - pomaga przy przeziębieniu i dolegliwościach gastrycznych. Sprawdzone!
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 15 zielonych orzechów włoskich
500 ml wódki 40%
500 ml spirytusu 95%
400 g płynnego miodu
150 ml przegotowanej wody
5 goździków
1 laska cynamonu
1 laska wanilii
kawałek (ok. 1/4) gałki muszkatołowej
3 ziarna ziela angielskiego.
Wystaw ocenę:
4.41 (180 ocen)
Nalewka z zielonych orzechów włoskich z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy myjemy, osuszamy i kroimy nożem ze stali nierdzewnej na małe kawałki. Dodajemy pokruszony cynamon i gałkę, pokrojoną na mniejsze kawałki wanilię i pozostałe przyprawy. Zalewamy wódką połączoną ze spirytusem i odstawiamy na 6 tygodni.
- 2. Alkohol zlewamy, a orzechy zalewamy miodem połączonym z wodą. Odstawiamy na 4 tygodnie, po czym zlewamy i łączymy z nalewem. Przelewamy do butelek i odstawiamy na co najmniej pół roku.
Porady
Do pracy z zielonymi orzechami włoskimi warto założyć rękawiczki ochronne, aby uniknąć przebarwienia skóry dłoni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze