nalewka z zielonych orzechów włoskich

  • wyświetlono: 117549 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Idealna na dolegliwości żołądkowe szczególnie świąteczne przejedzenie :)

Składniki

Produkty potrzebne do przepisu:
• 10 – 15 dużych zielonych orzechów włoskich
• 15 dag cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego lub 3 łyżki domowego cukru waniliowego
• 250 ml wódki
• 250 ml spirytusu

Sposób przygotowania przepisu:

nalewka z zielonych orzechów włoskich

  • 1. Jak to zrobić:
    Niedojrzałe, zielone orzechy włoskie zerwać na przełomie czerwca – lipca.
    Opłukać je, osuszyć i całe orzechy w zielonych łupinach pokroić na 8 części. Do krojenia orzechów najlepiej założyć rękawiczki, gdyż orzechy bardzo barwią ręce.
    Słoik 0,9 l umyć i wysuszyć. Pokrojone orzechy ułożyć w słoiku przesypując cukrem i cukrem waniliowym. Słoiki zakręcić i odłożyć na około 7 dni. Codzienne potrząsnąć słoikiem, aby cukier rozpuścił się a orzechy puściły sok.
    Drugi słoik umyć i osuszyć. Przelać do niego zielone orzechy włoskie i powstały sok. Dolać wódkę i spirytus. Całość razem wymieszać, szczelnie zakręcić i pozostawić na 1 miesiąc. Przechowywać w ciemnym miejscu. Co 3 – 4 dni delikatnie zamieszać słoikiem.
    Po miesiącu nalewkę przelać przez gazę i wlać do czystych i suchych butelek.
    Zakręcić i włożyć do barku na około 6 – 12 miesięcy.

Porady

Do krojenia zielonych orzechów włoskich proponuję ubrać gumowe rękawiczki, gdyż orzechy bardzo brudzą ręce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babcinalewka z orzechów włoskichorzechowkakonkurs_nalewki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka aroniowa z miodem

Dodane przez: kuszeniesukkuba

Nalewka aroniowa z miodem

Cierpko - miodowa nalewka, o wspaniałym,...

Nalewka

Dodane przez: Cukiereczek

Nalewka z owoców dzikiej róży

Nalewka ma pyszny smak i wspaniały...

Nalewka z cukierków ice

Dodane przez: majatomek

Nalewka z cukierków ice

Nalewka jest pyszna i orzeźwiająca.

image-285it3e

Dodane przez: Apetyczna babeczka

PIGWÓWKA - NALEWKA Z PIGWY

Przyszedł czas na ponowne nastawienie...

Malinówka, nalewka z malin

Dodane przez: MagdalenaS

Malinówka - nalewka z malin

To jedna z moich ulubionych nalewek....

Jarzębiak

Dodane przez: Blodka

Jarzębiak - nalewka z jarzębiny

Nalewka ma piekny, bursztynowy...