Ogórki w zalewie musztardowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zalewę zagotować bez musztardy i odstawić do wystygnięcia.Jak przestygnie dodać musztardę i dokładnie wymieszać.Do każdego słoika(ok.600ml) dać 1 listek laurowy,4 ziarenka ziela angielskiego,5 ziarenek pieprzu.Ogórki umyć i pokroić w ćwiartki,powkładać do słoików.Zalać zalewą.Pasteryzować 6 min.
Porady
Jeżeli ogórki będą duże to należy przedłużyć czas pasteryzacji do 10 min.
Komentarze