Ogórki w zalewie musztardowej

  • wyświetlono: 2750 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mimo żaru lejącego się z nieba czas pomyśleć o zimie. Na tapetę wywołane są ogórki. Najwięcej u nas robi się oczywiście kiszonych, nie mniej po meksykańsku i w zalewie musztardowej.

Menab
  • 6 porcje

Składniki

3 kg ogórków gruntowych,
ewentualnie listki laurowe i ziarenka pieprzu (niekoniecznie),

zalewa:
1 l wody,
1 szklanka octu 10%,
3 płaskie łyżeczki soli,
5 kopiastych łyżeczek musztardy stołowej
0,3 kg cukru.

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w zalewie musztardowej

  • 1. Wszystkie składniki zalewy zagotować i ostudzić.
  • Ogórki w zalewie musztardowej2. 3 kg ogórków obrać ze skórki i pokroić wzdłuż na ćwiartki. Ogórki ułożyć w słoikach, dodać listki i ziarenka pieprzu Zalać zimną zalewą.
  • 3. Pasteryzować 3 minuty. Najlepiej smakują po kilku miesiącach, kiedy dobrze się przegryzą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

OgórkiwegetariańskiePrzetworykuchnia polska

Komentarze

Podobne przepisy

OGÓRKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ

Dodane przez: kiciax1

OGÓRKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ

pyszna propozycja na przetwory...

Ogórki w zalewie musztardowo - chrzanowej

Dodane przez: Jola1977-1977

Ogórki w zalewie musztardowo - chrzanowej

Tak przygotowane ogórki doskonale...

ogórki

Dodane przez: karinzgr

Ogórki w musztardowo-keczupowej zalewie

Sprawdzą się na zimowe obiady lub...

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: SYLWKA1983

Ogórki w zalewie musztardowej

ciekawy przepis na pyszne ogórki

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: Gregorhspeed

Ogórki w zalewie musztardowej

Jedne z lepszych przetworów z ogórków.

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: melania18

Ogórki w zalewie musztardowej

Sezon ogórkowy w pełni, więc polecam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE