1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Ogórki w zalewie musztardowej

Ogórki w zalewie musztardowej

4.5 (185 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

Przepyszny dodatek do obiadu, zwłaszcza do wszelkiego rodzaju mięs.

Składniki:

  • na 6 słoików po 650ml:

    ok. 3,5 - 4kg ogórków

    Do każdego słoika:

    1 baldachim kopru
    1 ząbek czosnku

    Zalewa:

    4 szkl wody
    3/4 szkl octu
    1 szkl cukru
    1,5 łyżki soli
    3 liście laurowe
    6 ziarenek ziela angielskiego
    kilkanaście ziarenek gorczycy
    5 czubatych łyżek musztardy, np. delikatesowej stołowej
Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Przetwory Przetwory z ogórków

Ogórki w zalewie musztardowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Koper i czosnek 1. Na dno każdego słoika wkładamy ząbek czosnku i baldachim kopru.
  • Ogórki pokrojone w słupki 2. Ogórki obieramy, kroimy w słupki.
  • Ogórki ułożone w słoikach 3. Następnie bardzo ciasno układamy je w słoikach.
  • Ogórki w zalewie 4. Wszystkie składniki zalewy oprócz musztardy zagotowujemy i studzimy. Dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy. Zalewamy ogórki i starannie zakręcamy słoiki. Przekładamy je do dużego garnka, wyłożonego gazetą i zalewamy wodą, tak by całkowicie je pokryła. Pasteryzujemy ok. 15 – 20 minut.

Porady

Można zrezygnować z dodawania do zalewy gorczycy - w zeszłym roku nie dodałam jej, bo zapomniałam kupić i ogórki też były pyszne. Przed dodaniem do zalewy liść laurowy możemy pokruszyć.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ogórek

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasteczka budyniowe

Ciasteczka budyniowe z marmoladą różaną
Czosnkowa zupa - krem

Czosnkowa zupa - krem
Sernik z kremem budyniowym

Sernik z kremem budyniowym
Migdałowiec z masą krówkową

Migdałowiec z masą krówkową
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.99 (152 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

4.99 (152 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

 Gosia123 W przetworach na zimę nie może zabraknąć tych pysznych ogórków.

5 (195 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej.

5 (195 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

 BABECZKA 35 Trwa sezon ogórkowy, warto więc przygotować kilka słoiczków ogórków właśnie w takiej zalewie. Są pyszne, takie lekko słodkie z wyczuwalną nutką musztardy, w zimie będą pyszny dodatkiem do drugiego dania. 60 min

4.99 (197 ocen)

Ogórki w musztardzie

4.99 (197 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

 bogusia82 Bardzo smaczne ogórki w musztardowej zalewie.Mają fajny słodko-kwaśny smak.

4.5 (180 ocen)

ogórki w zalewie musztardowej

4.5 (180 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

 dorota57 Pyszne ogórki w zalewie z musztardą. Są słodkie, ale dzięki musztardzie mają wyrazisty smak. Idealne jako dodatek do obiadu 2 godz.

5 (142 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

5 (142 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

 LenaGotuje Fajne, słodko - musztardowe ogórki. Do kanapki, dodatek do obiadu, na grilla ... Zalewa może nie wygląda zachęcająco - ale ogórki są PYSZNE!!! 24 godz.

4.5 (145 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

4.5 (145 ocen)

Ogórki w zalewie musztardowej

 Menab Mimo żaru lejącego się z nieba czas pomyśleć o zimie. Na tapetę wywołane są ogórki. Najwięcej u nas robi się oczywiście kiszonych, nie mniej po meksykańsku i w zalewie musztardowej.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.33 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować