Ogórki w chili na zimę
- 60 min
Dla smakoszy ostrych smaków. Mój mąż najbardziej je lubi do mięska z grilla i zimnego piwka.
- 60 min
Składniki:
- 2 kg ogórków ( po obraniu)
4 łyżki soli,
2 główki czosnku,
2 niewielkie strączki ostrej papryki
ZALEWA:
1,5 szkl. octu
8 łyżek oleju,
25 dag cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki w chili na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na paski. Wymieszać z solą. Odstawić na 6 godzin.
-
2.
Po upływie czasu, zlać powstałą wodę. Pokroić drobniutko chili i czosnek, wsypać do ogórków.
- 3. Z podanych składników ugotować zalewę, gorącą zalać ogórki. Odstawić na 12 h w chłodne miejsce. Następnie nakładać w słoiki i pasteryzować ok 7 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze