Oczy w krwistej zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żelatynę rozpuśćmy w gorącej wodzie. Dodajmy mleko. Płyn wlejmy do foremek. Ja użyłam pojemnika na jajka z lodówkowych drzwiczek. Do każdej foremki wkładamy owoc. W mojej potrawce są czarne jagody. Czekamy aż mleczna galaretka stężeje. By trwało to w mgnieniu (krwistego) oka, możemy włożyć foremkę z płynem do zamrażalnika na kilka minut.
Po zastygnięciu i wyjęciu oczu z foremek robimy nożem nacięcia a następnie maczamy gałki oczne w winie.
Podajemy w polane tym samym czerwonym winem.
BON APPÉTIT!
Komentarze