NUTELLA DOMOWA czyli KREM ORZECHOWO CZEKOLADOWY

4.49 (168 ocen)

  • 30 min

Od dziś nutelli nie kupię, ponieważ ten pyszny orzechowo czekoladowy krem robię sama.Wiem co jem i to jest najważniejsze.Zero masła, tłuszczu i wyrzutów sumienia!

  • 30 min

Składniki:

  • tabliczka gorzkiej czekolady o zawartości 75%-80% kakao
    szklanka orzechów laskowych (bądź innych ulubionych)
    1/2 szklanki brązowego / białego / trzcinowego cukru
    niecała szklanka mleka krowiego / kokosowego ( jak krem będzie za gęsty dodajcie go jeszcze trochę)
Wystaw ocenę:

4.49 (168 ocen)

Zobacz również:

Desery Krem Krem czekoladowy

Nutella domowa czyli krem orzechowo czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • orzechy 1. Zacznijmy od orzechów.
    Wysypałam je na suchą patelnię.
    Smażyłam kilka minut mieszając drewnianą łyżką.
    Skórka lekko się przypaliła.
  • orzechy 2. Wysypałam je na czystą ściereczkę i pocierałam aż łuszcząca skórka poodpadała.
  • zmielone orzechy 3. Zmiksowałam je w blenderze.
  • orzechy mleko 4. Zalałam je połową podgrzanego mleka.
    Odstawiłam na chwilę, żeby masa orzechowa napęczniała i namiękła.
  • czekolada mleko 5. Czekoladę pokroiłam na małe kawałki.
    W małym garnuszku podgrzałam resztę mleka.
    Dodałam do niego czekoladę.
  • rozpuszczona czekolada 6. Mieszałam, aż czekolada się rozpuściła.
  • cukier 7. Masę orzechową przelałam do blendera.
    Wlałam rozpuszczoną czekoladę. Na koniec wsypałam cukier.
  • krem czekoladowo orzechowy 8. Wszystko miksowałam przez kilka minut.
    Masa się napowietrzyła.
    Przełożyłam ją do słoiczka.
    Trzymałam w lodówce.
    Mnie wyszło około 500 ml.
    Konsystencja masy zależy od czasu i przyrządów do miksowania.
    W moim kremie masa orzechowa jest wyczuwalna,
    ale podkreśla to tylko jeszcze bardziej jej rewelacyjny smak.
    Spróbujcie! Smacznego!

Porady

Poniższe składniki można modyfikować. Zamiast orzechów laskowych można użyć innych np.pistacjowych,ziemnych lub migdałów. Czekoladę gorzką zastąpić może mleczna. Krem jest idealny do kanapek, naleśników albo jedzenia go łyżką.;-)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Nutella

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować