krem czekoladowy z wafelkami

  • wyświetlono: 13068 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

obłędny czekoladowy deser który będzie skamował każdemu

viki2903
  • 20min

Składniki

(4 porcje)
krem czekoladowy:
2 szkl mleka
1 cukier waniliowy
1 szkl śmietany 30%
4 żółtka
1/3 szkl cukru pudru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1/3 szkl kakao
120 g czekolady gorzkiej

bita śmietana:
200 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru

4 wafelki czekladowe

Sposób przygotowania przepisu:

krem czekoladowy z wafelkami

  • 1. krem:
    Kakao, mąkę ziemniaczaną oraz cukier puder łączymy w małej misce dodając pół szklanki lekko podgrzanego mleka. Resztę mleka oraz śmietanę podgrzewamy z cukrem waniliowy.
    Żółtka lekko rozmącamy i mieszamy z mieszanką z kakaową. Kiedy mleko zacznie się gotować, wlewamy 2,3 łyżki ciepłego mleka do mieszanki z kakao , a następnie przelewamy ją do mleka. Mieszamy i gotujemy chwilę,aż zgęstnieje do konsystencji budyniu. Zdejmujemy z ognia i wysypujemy pokruszoną czekoladę. Mieszamy aby czekolada się rozpuściła. Odstawiamy do studzenia.

    Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Wafelki siekamy.

    Krem czekoladowy przekładamy do pucharków, posypujemy wafelkami oraz dekorujemy bitą śmietaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylakrem czekoladowywafelkideser czekoladowydeser w pucharkudeser z wafelkami

Komentarze

Podobne przepisy

Domowe wafelki czekoladowe

Dodane przez: weronika63

Domowe wafelki czekoladowe

Takie domowe wafelki do popołudniowej...

Kostka brownie z kremem adwokatowym i bezami

Dodane przez: BARB

Kostka czekoladowa z kremem

Bardzo czekoladowe, wilgotne ciasto...

Wafelki czekoladowe

Dodane przez: Jolanta KG

Czekoladowe wafelki mojej mamy

Odkąd pamiętam, mama często przygotowywała...

Krem czekoladowy z malinami

Dodane przez: AnetaJ

Krem czekoladowy z malinami

Niebiańsko pyszny czekoladowy krem,...

image-1oo7jw9

Dodane przez: Jagodi92

Czekoladowe z kremem

To bardzo czekoladowe ciasto przełożone...

Krem czekoladowy z bakaliami

Dodane przez: Martyna1

Krem czekoladowy z bakaliami

Pyszny czekoladowy deser dla miłośników...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE