Muszle zapiekane z mięsem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Makaron wrzucamy do wrzącej się wody i gotujemy al dente.
Cebulę i czosnek drobno siekamy.
Na patelnie wrzucamy mięso, cebulę, czosnek, sól i pieprz.
Smażymy aż mięso zmieni kolor z różowego/czerwonego, na brązowy.
Śmietanę wlewamy go rondla, dodajemy wegetę i szpinak, podgrzewamy.
Sos powinien się zredukować i być bardziej kremowym.
Muszle nadziewamy mięsem mielonym i układamy w naczyniu żaroodpornym.
Na koniec całość polewamy sosem.
Pieczemy 8-10 minut w temperaturze 180stopni.
Pod koniec pieczenia można dodać odrobinę sera żółtego na wierzch.
Komentarze