Muffinki bananowo-kokosowe
- 30 min
Kolejna porcja muffinek. Tym razem z bananami i wiórkami kokosowymi. Pyszny i szybki deser który zasmakuje każdemu :)
- 30 min
Składniki:
- 2 szklanki maki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
50 g wiórek kokosowych
75 g masła
2 jajka
1/2 szklanki brązowego cukru
180 g jogurtu naturalnego
2 banany
Wystaw ocenę:
4.49 (199 ocen)
Muffinki bananowo-kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło roztapiamy i odstawiamy do przestygnięcia. Banany rozgniatamy widelcem. Mąkę mieszamy z proszkiem, sodą, cynamonem oraz wiórkami kokosowymi (2 łyżki wiórek odłożyć). Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy płynne masło, jogurt oraz banany i miksujemy. Dodajemy sypkie składniki i całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto nakładamy na foremek na muffinki, wyłożonych papilotkami, do 3/4 wysokości i posypujemy wierzch odłożonymi wiórkami kokosowymi. Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach ok. 20 minut. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Muffinki bananowo- makowe
Mięciutkie i wilgotne babeczki bananowo makowe, zawsze pieknie wyrastają, szybkie do przygotowania, bez użycia miksera. Dobry sposób na pozbycie się przejrzałych bananów , jeśli kochasz słodkie desery ten przepis jest dla Ciebie. Dla małych i dużych łasuchów. Idealne na słodki jesienny podwieczorek.
Komentarze