1.Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem oleju . Mięso zmielić , przysmażyć. Pieczarki i cebulę pokroić w pół plasterki , usmażyć , dodać do mięsa , wlać pomidory , wszystko razem dusić aż sos zacznie gęstnieć .
Dodać drobno pokrojony czosnek i resztę przypraw .
Ser żółty zetrzeć na tarce jarzynowej , mozzarellę pokroić w plastry .
Układać warstwami w naczyniu żaroodpornym zaczynając od makaronu i kończąc warstwą makaronu i żółtego sera .
Całość przykryć ,zapiekać około 40 minut w temp . 175 *C
Porady
Makaron gotuję turami czyli wrzucam najwyżej 6 płatów , wyciągam rozkładam każdy płat oddzielnie aby zapobiec sklejeniu
Komentarze