Kapusta z grochem w „młodej wersji”. Prosta i szybka w przygotowaniu surówka z młodej kapusty i łuskanego zielonego groszku. Potrawa zyskuje na smaku dzięki dodatkowi świeżych ziół oraz orientalnych przypraw.
Składniki:
1 średnia młoda kapusta (800 g)
200 g łuskanego młodego zielonego groszku
1 duża biała cebula (120 g)
2 łyżki posiekanego lubczyku
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 kopiasta łyżka posiekanego koperku
2 łyżki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki curry
szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku
cukier do smaku
Komentarze