Młoda kapusta z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na petelni rozgrzać olej, dodać pokrojony w plastry czosnek, kminek oraz tymianek. Smażyć, aż czosnek się zrumieni.
2.Kapustę poszatkować. Krótko obgotować lub zaparzyć (kapustę umieścić w garnku, zalać wrzątkiem, przykryć i pozostawić do wystudzenia). Następnie dokładnie osączyć i wystudzić. Kapustę przełożyć do miski, dodać posiekaną zieleninę, pokrojone w kostkę jajka, zawartość patelni, musztardę i pieprz ziołowy. Wymieszać i doprawić do smaku.
Komentarze