Mielone po zbójnicku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z pomidora usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę. Cebulę kroimy również w drobną kostkę, a kapustę bardzo drobno siekamy. Wrzucamy do miski.
2.Dodajemy mięso, 3 łyżki bułki tartej i wszystkie przyprawy. Wszystko dokładnie zagniatamy, aby dobrze się wymieszało. Formujemy kotlety i obtaczamy w pozostałej bułce tartej.
3.Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju po 5 minut z każdej strony. Podajemy udekorowane natką pietruszki.
Komentarze