Medaliony cielęce
Gotowanie sprawia mi ogromną frajdę, zwłaszcza gdy widzę, że dania smakują mojej córeczcei pozostałym domownikom. Korzystam z różnych przepisów, a sprawdzone polecam znajomym.
Składniki:
- 20 dag pieczarek
60 dag cielęciny z udźca
1/2 pęczka natki pietruszki
tłuszcz do smażenia
sól, biały pieprz
1/2 szklanki śmietany 30-proc.
Panierka:
2 jajka
1 opakowanie ryżu preparowanego
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMedaliony cielęce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
kieszonkę. -
nicią kuchenną. Formujemy i obtaczamy w panierce– najpierw w rozkłóconym jajku, a potem w ryżu. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
RyżNotka redakcyjna
PP_01-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Medaliony cielęce z makaronem w sosie grzybowym
Przepis otrzymałem od swojej kuzynki. Ta dostała go w pewnym schronisku. Zamówiła to danie. Zasmakowało jej tak bardzo, że powiedziała do kucharza "dajcie mi ten przepis, bo stąd nie wyjdę!".W końcu kucharz dał jej przepis. Dziś to danie jest nieodłącznym elementem każdej niedzieli!
Medaliony drobiowe
Smaczne kotleciki, proste w wykonaniu. Do mięsa dodajemy tylko przyprawy. Żadnych dodatkowych składników. Oczywiście przyprawy można dodać według swojego gustu. Zrobiłam medaliony średniej wielkości, ale jeśli w domu są dzieci, to polecam zrobić mniejsze. Na pewno chętnie zjedzą. Małe medaliony świetnie...
Komentarze