Marynowane buraczki z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki umyć i ugotować w łupinach do miękkości. Odcedzić, wystudzić i obrać.
2.Pokroić w dowolny kształt (plastry, kostkę, ćwiartki). Wkładamy do słoików, dodać po 2 kuliki ziela na każdy słoiczek i 3 kawałki czosnku pokrojonego w plastry.
3.Zalewę zagotować i zalać buraki. Zamknąć słoiki i pasteryzować ok 15 min.
Porady
Takie buraczki można później podać z cebulką siekana lub z majonezem. Idealne do drugiego dania i mięsa.
Komentarze