Makowiec serowo-czekoladowy
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl mąki
1 op cukru waniliowego
4 łyzki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna
2 łyżki mleka
3 żółtka
3 łyżki cukru
Masa makowa:
1 1/2 szkl maku
1 op cukru waniliowego
szkl orzechów włoskich
50g płatków migdałów
1 olejek arakowy
3 łyzki cukru pugru
5 łyżki cukru
3 białka
Masa serowa:
200g sera białego półtłustego
1 mały serek waniliowy
1 galaretka agrestowa
3 jaja
1 budyń śmietankowy
3/4 szkl cukru pudru
Dodatkowo:
1 paczka biszkoptów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMakowiec serowo-czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1) Z podanych składników zagnieść ciasto.1/3 wstawić do zamrażalnika na 1 godz. 2/3 ciasta wstawić do lodówki.
2)Mak zalać wrzątkiem, 2x przekręcić przez maszynkę.Dodać zmielone orzechy i migdały.Dodać cukier puder i cukier waniliowy oraz olejek arakowy. wszystko dokladnie mieszamy. Białka ubić na sztywno z cukrem delikatnie wymieszać z makiem.
3) Ser 2x zemleć, dodać jajka i serek waniliowy i wymieszać. Dodać resztę składników i miksować 5 min.
4) Małą blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.2/3 ciasta rozwałkować i włożyć do formy podciągając rogi.Wylać masę makową i ułożyć biszkopty. Wylać masę serową i zetrzeć na tarce o dużych oczkach 1/3 ciasta. Pieczemy 1 godz.Blaszka (24cmx24cm)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec japoński
Przepis na ten makowiec japoński odziedziczyłam po mamie. To obowiązkowe ciasto na świąteczny stół, ale kiedy przyjdzie ochota, to pieczemy go też na inne okazje. Sekretem, jak zrobić idealny makowiec japoński jest dodatek jabłek. Ja dla idealnej konsystencji dosypuję też kaszę manną i większą porcję...
Komentarze