Lasagne z marchewką
Składniki:
- 25 dag lasagne
70 dag marchewki
5 dag masła
4 łyżki oleju
6 łyżek mąki
1/2 l mleka
4 jajka
15 dag żółtego sera
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLasagne z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obieramy i myjemy. Wraz z serem ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- 2. Masło i olej rozgrzewamy. Zasmażamy mąkę. Mieszając, wlewamy mleko, podgrzewamy. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy 2/3 sera, marchewkę i rozkłócone jajka. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
- 3. Naczynie żaroodporne natłuszczamy olejem. Wykładamy warstwę masy marchewkowej, a następnie makaron. Warstwy powtarza my do wyczerpania składników, ostatnią powinien być makaron. Posypujemy resztą sera. Pieczemy ok. 45 minut w temp. 170 °C. Posypujemy natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze