Lasagne z kurczakiem

  • wyświetlono: 734 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Zapiekanki często goszczą na moim stole. To syte i smaczne danie. Polecam:)

  • 90min

Składniki

700 g fileta z kurczaka
170 g obranej marchewki
3 ogórki kiszone
120 g obranej cebuli
3-4 ząbki czosnku
400 ml sosu pomidorowego lub przecieru
suszony majeranek, oregano
200 g sera Mozzarella
przyprawa do drobiu, chilli- do smaku
olej rzepakowy
9 sztuk suchych płatów makaronu lasagne
Sos beszamelowy:
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki masła
300 ml zimnego mleka
sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa- do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne z kurczakiem

  • pokrojony filet drobiowy z przyprawami1. Mięso myjemy dokładnie, osuszamy. Kroimy w kostkę. Przekładamy do miseczki.
    Dodajemy posiekane: cebulę i czosnek. Przyprawiamy, wlewamy 4 łyżki oleju. Odstawiamy na ok. 20 min.
  • starta marchewka2. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • sos pomidorowy3. Sos pomidorowy wzbogacamy o pokrojonego ogórka oraz suszone zioła.
    Zostawiamy troszkę sosu na dno naczynia żaroodpornego.
  • przesmażone mięso z marchewką4. Na suchej patelni obsmażamy mięso oraz marchewkę.
  • przesmażone mięso z marchewką i sosem pomidorowym5. Wlewamy sos pomidorowy. Doprawiamy do smaku.
    Dzielimy na 3 jednakowe porcje.
  • naczynie żaroodporne posmarowane sosem pomidorowym6. Przygotowujemy naczynie żaroodporne.
    Na dno wylewamy troszkę sosu pomidorowego.
  • sos beszamelowy7. Przygotowujemy sos beszamelowy.
    Do rondelka wsypujemy mąkę, dodajemy masło. Lekko przesmażamy. Wlewamy zimne mleko. Przy pomocy trzepaczki- rózgi, mieszamy, aż sos będzie gęsty i gładki. Doprawiamy do smaku.
    Dzielimy na dwie porcje.
  • płaty makaronu lasagne8. Układamy po kolei warstwy lasagne:
    sos pomidorowy
    płaty makaronu lasagne
  • płaty makaronu lasagne- mięso z sosem9. mięso z sosem
  • płaty makaronu lasagne- mięso z sosem-ser Mozzarella10. poskubany ser Mozzarella
  • płaty makaronu lasagne- mięso z sosem-ser Mozzarella-sos beszamelowy11. sos beszamelowy
  • płaty makaronu lasagne- mięso z sosem-ser Mozzarella-sos beszamelowy-makaron lasagne12. płaty makaronu lasagne
  • płaty makaronu lasagne- mięso z sosem-ser Mozzarella-sos beszamelowy-makaron lasagne-mięso z sosem pomidorowym13. mięso z sosem pomidorowym
    płaty makaronu lasagne
  • płaty makaronu lasagne- mięso z sosem-ser Mozzarella-sos beszamelowy-makaron lasagne-mięso z sosem pomidorowym-sos beszamelowy14. mięso z sosem pomidorowym
    sos beszamelowy
  • płaty makaronu lasagne- mięso z sosem-ser Mozzarella-sos beszamelowy-makaron lasagne-mięso z sosem pomidorowym-sos beszamelowy-ser Mozzarella15. poskubany ser Mozzarella
  • naczynie przykryte folią aluminiową16. Wierzch zapiekanki przykrywamy folią aluminiową spożywczą.
  • upieczona lasagne17. Naczynie wstawiamy do pieca na ok. 35 min. w temp. 170 stop.C.
    Na 8- 10 min przez zakończeniem pieczenia, ściągamy folię aluminiową z wierzchu, w celu przyrumienienia zapiekanki.
  • upieczona lasagne z mięsem drobiowym18. Lasagne kroimy na porcje.
    Podajemy na gorąco na obiad lub kolację.
  • lasagne z kurczakiem19. Smacznego:)

Porady

Mięso może być z indyka także.
W sezonie używamy świeżych ziół.
Płaty makaronu (suche) muszą być dobrze nawilżone sosem. Nie wymagają wcześniej podgotowania.
Zapiekanka jest smaczna, syta i można ją podgrzewać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

marchewMój niedzielny obiadZ różnych stron światazapiekanka mięsnalasagne z mięsemmakaron lasagnesos mięsno- warzywno- pomidorowysyte danie na obiadgorące danie mięsne na kolacjędania mięsne z makaronemlasagne z kurczakiemulubiona zapiekanka dzieci

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z makaronu lasagne

Dodane przez: kasiac

Roladki z makaronu lasagne

Całość, choć zbliżona do tradycyjnej...

 Lasagne z mięsem / Lazania

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Lasagne z mięsem / Lazania

Przepyszna , niesamowicie sycąca...

Lasagne z cukinii

Dodane przez: Mienta

Lasagne z cukinii

Można powiedzieć, że to lasagne...

Lasagne z mięsem mielonym

Dodane przez: AnetaJ

Lasagne z mięsem mielonym

Wersji na lasagne jest wiele, wszystko...

Lasagne

Dodane przez: rzelkazag

Lasagne z warstwą pieczarek

Lubię włoską kuchnię, jednak lasagne...

Lasagne z pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Lasagne z pieczarkami

Wersji na lasagne jest wiele, wszystko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE