Kurczak w sosie jogurtowym
Bardzo lubię eksperymentować w kuchni, ale czas mam tylko w weekendy. Wtedy przyrządzamróżne przysmaki, które chętnie testuje mój chłopak.
Składniki:
- ● 1 duży filet z kurczaka
● 1 pęczek włoszczyzny: marchewka, por, kawałek pietruszki i selera
● oliwa do smażenia
● sól, pieprz
Na sos:
● 1 mały jogurt naturalny
● 2 łyżeczki curry
Wystaw ocenę:
4.95 (197 ocen)
Kurczak w sosie jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i kroimy w słupki,
a pora w paseczki. -
na patelni oliwę i podsmażamy,
aż nabiorą intensywnego
koloru. -
osuszamy papierowym ręcznikiem
kuchennym i kroimy w paseczki. Mięso przekładamy
na podsmażone warzywa,
mieszamy i smażymy. -
z curry i wlewamy do warzyw.
Cały czas mieszając, dusimy
kilka minut. Kurczaka w sosie
podajemy z ugotowanym na
sypko brązowym ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_06-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze