Kurczak w greckim sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kurczaka kroimy w małe paski i obsmażamy na oliwie. Serek feta rozgniatamy widelcem i mieszamy z jogurtem, aż połączą się w gładką i jednolitą masę. Dodajemy zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek. Oliwki kroimy w talarki. Do podsmażonego kurczaka wlewamy powstały sos i mieszamy, następnie dodajemy pokrojone oliwki. Całość dusimy jeszcze 5 minut, aż smaki się połączą, cały czas mieszając, ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem i zestawem surówek.
Komentarze