Kurczak w gorsecie
Składniki:
- - 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 żółta papryka
- 1 duża cebula
- 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka czerwonej ostrej papryki
- 1 łyżeczka curry
- sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak w gorsecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na płaskiej dużej blasze układamy ciasto francuskie tak aby został ułożony prostokąt. Naci nacinamy boki ostrym nożem, zostawiając środek nie tknięty. Górne i dolne brzegi ( po obu prawych i po obu lewych stronach) ciasta odrywamy tak aby ułożył nam się półkrzyż i odkładamy na bok. Na środek układamy podsmażonego kurczaka z papryką i cebulą, Rozcięte boki , górę i dół układamy w warkocz. Z odłożonych kawałków wycinamy kształty( np. kurczaczki) i układamy na złączeniach warkocza. Całość smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200C na 15-20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze