Kurczak pieczony z węgierkami
Smaczne i soczyste pałeczki z kurczaka, duszone w sosie ze śliwkami. Dla wielbicieli mięsa z owocami
Składniki:
8 pałek z kurczaka
50 g suszonych śliwek
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki pikantnego keczupu
2 łyżki sosu sojowego
1 szklanka wody
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
0,25 łyżeczki papryki ostrej
2 łyżki oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak pieczony z węgierkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pałki umyć, osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem, obiema paprykami. Odstawić.
Na rozgrzany olej wrzucić posiekaną w kostkę cebulę, zeszklić, dodać przeciśnięty czosnek.
Przesmażyć. Odsunąć na bok, włożyć kurczaka, obsmażyć z każdej strony. Dodać śliwki pokrojone na kawałki, wlać keczup, sos sojowy i wodę. Dusić około 30 minut do miękkości mięsa. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Udka najlepiej smakują z delikatną surówką i ziemniakami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczony kurczak z rosołu
Przyznam, że specjalnie gotuję kurczaka, aby go potem upiec. Mięso wtedy jest bardzo soczyste i jednocześnie posiada apetycznie zarumienioną skórkę. Dodatkowo wytwarza się smaczny sosik.Może to być również świetny pomysł na wykorzystanie kurczaka, jeśli po ugotowaniu zupy nie macie co z nim zrobić.
Komentarze