Kurczak ogórkowy
- 30 min
Każdy kto lubi zupę ogórkowa polubi i ogórkowego kurczaka. Zrobiłam go z braku innych sensownych produktów w lodówce i okazał się obiadowym hitem.
- 30 min
Składniki:
- duża cebula
2 ząbki czosnku
3 piersi z kurczaka
2 kiszone ogórki
2 ogórki gruntowe
szklanka wody z ogórków
1/2 szklanki śmietanki 12%
2 płaskie łyżki mąki
pieprz czarny
olej
pół pęczka natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak ogórkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzany olej wrzucamy posiekana drobno cebule i czosnek. podsmażamy do zeszklenia. dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Doprawiamy pieprzem i podsmażamy. Dodajemy ogórki kiszone i gruntowe pokrojone w kostkę. Zalewamy woda z ogórków i dusimy pod przykryciem 10-12 minut. Mieszamy śmietankę z mąką. Wlewamy prze sitko ciągle mieszając aż do zagęszczenia. Serwować z makaronem tagliatelle lub spaghetti posypane natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze