Kurczak na parze
- 3 godz.
Uwielbiam kurczaka w każdej postaci, a miałam ochotę na coś zdrowszego. Jest on nie tylko zdrowy ale również bardzo smaczny.
- 3 godz.
Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka
tymianek
rozmaryn
papryczka słodka
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi umyć, rozdzielić, pokroić na 4 części i włożyć do miski. Posypać niewielką ilością tymianku, rozmarynu i sporą ilością papryczki. Doprawić pieprzem i solą i dokładnie wszystko wymieszać aby każdy kawałek był pokryty przyprawami. Włożyć tak przyrządzone mięso do lodówki na około 2 h. Po upływie tego czasu wyjmujemy piersi i układamy na sitku ustawionym na garnku nad gotującą się wodą. Przykrywamy i zostawiamy na ok 20 min. Zależy od wielkości kawałków. Swoje musiałam robić na dwa razy, ponieważ wszystkie się nie mieściły.
Polecam z ryżem.
Porady
Jeżeli ktoś lubi potrawy ostrzejsze może zamienić papryczkę słodką na ostrą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Gotowanie na parzePodobne przepisy
Kluski na parze – pampuchy
Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym.
Łosoś na parze
Łosoś na parze to szybkie, smaczne i proste do zrobienia danie. Dzięki parowaniu ryba jest soczysta i pełna smaku. Doprawiamy ją prosto, sokiem z cytryny i kilkoma przyprawami. Siła tego dania tkwi bowiem właśnie w jego prostocie. Łosoś na parze to pyszna propozycja na lekki obiad. Sprawdź, jak zrobić...
Komentarze