Kruche ciasto z wiśnią i budyniem
Składniki:
- Ciasto:
300g mąki tortowej
3/4 kostki masła
2 jajka
3 łyżki cukru pudru
1 op. cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Budyń:
2 op. budyniu waniliowego bez cukru
3 szklanki mleka
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
Kruszonka:
1/2 kostki masła
1/3 szklanki cukru
1 szklanka mąki
Dodatkowo:
0,5 kg drylowanych wiśni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z wiśnią i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do dużej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrami. Zimne masło posiekać z mąką na bardzo małe kawałki. Dodać rozkłócone jajka, wymieszać, przełożyć na blat i zagnieść gładkie ciasto. Blachę 24cmx34cm posmarować lekko masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, wylepić otrzymanym ciastem. Podpiec ok 20 minut w temp. 160°C. -
2.
Budyń:
Dwie szklanki mleka zagotować z masłem. W szklance mleka rozpuścić budynie i cukier, dodać do garnka. Ugotować gęsty budyń. - 3. Ciepły budyń rozprowadzić na podpieczonym cieście. Na wierzchu ułożyć owoce lekko osączone z soku i posypać kruszonką zagniecioną z masła, mąki i cukru. Piec ok. 40 minut (do zarumienienia kruszonki) w temp. 180°C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze