Kruche ciasteczka
Tylko cztery składniki i minimum pracy. Korzystam z tego przepisu od lat, jest niezawodny. Ciasteczka wychodzą pyszne, cudownie maślane i bardzo kruche.
Składniki:
- 300g mąki
200g masła
100g cukru pudru
3 żółtka
Wystaw ocenę:
4.49 (157 ocen)
Kruche ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać, dodać zimne masło, lekko posiekać dokładnie mieszając z mąką. Dodać przesiany cukier puder i żółtka. Szybko zagnieść gładkie ciasto, odstawić na chwilę w zimne miejsce (ciasto będzie bardziej zwarte, łatwiej będzie je wałkować i wycinać ciasteczka).
- 2. Ciasto rozwałkować na grubość 0.5cm, za pomocą foremek wycinać ciasteczka, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka piec ok. 15-20 minut w temperaturze 160°C. Ostudzone dekorować lukrem, polewą lub posypać cukrem pudrem.
Porady
Smak ciastek można zmienić dodając ulubiony składnik, np skórkę otartą z cytryny, pomarańczy lub aromat do ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciastka maślane
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche, Budyniowe Ciasteczka
Jeśli jeszcze nie piekliście budyniowych ciasteczek to żałujcie bo są przepyszne i szybko nadrabiajcie zaległości :D Przygotowanie ich to pestka, więc spokojnie możecie zaprosić dzieci do pomocy i ciasteczka raz dwa i będą gotowe, tylko uważajcie są tak kruche, że prawie rozpadają się w dłoniach ;)
Komentarze